CHAGOHAN TOKYO – Japanese Cuisine Cooking Classes

Our Service

茶御飯東京について

『和食文化の素晴らしさを国内外に発信・拡散!』

を掲げた日本一の調理道具街である合羽橋道具街に隣接した和食料理教室&シェフズキッチンです。約30席で構成された店内は、骨董和家具・古木・書籍を中心とした小物を配し、木のぬくもりとあかりの温かさ、そして、どこか京町さを感じつつもデザインを織り込んだ穏やかでさりげない空間を創出しました。
一つ一つの食材、素材、調味料は店主自ら厳選し、市場や生産者から直接仕入れたものを積極的に取り入れ、肝心のお出汁もはじめから作る和食料理体験。そして仕組みのわかるお抹茶体験。日本中のお酒を季節を感じながら楽しめるこだわりの唎酒体験を世界の食材探訪を経験し、食文化や食の生産流通に精通した店主自らおもてなしします。夜は事前予約が必要となりますが、時にはシェフズキッチンとしてもお楽しみいただけます。
定期的に唎酒会や浅草芸者をお招きしてのイベントも随時開催中です。ぜひお立ち寄りください。

  • 和食料理体験教室

  • chagohan-3
    • 和食料理クラス Japanese Cuisine Cooking Classes
      本格にぎり寿司クラス
      ヘルシーベジ寿司クラス
      巻き&重ね寿司クラス
      季節の天ぷら御膳クラス 特製炊き込み御飯付き
      和牛すき焼き御膳クラス
      ラーメン&餃子クラス
      カツ丼御膳クラス
      お好み焼き&おかず2品クラス
    • プレミアム和食料理クラス-
      松花堂弁当クラス お抹茶点て出し & 特製炊き込み御飯付き
      握り&巻き寿司クラス
      テイラーメイド和食料理教室 インテンシブプログラム

  • お抹茶体験教室

  • chagohan-4
    • お抹茶体験クラス
    • 昼の部1 / 2:00PM 〜 2:40PM
    • 昼の部2 / 3:00PM 〜 3:40PM
    • 夕の部1 / 4:00PM 〜 4:40PM

  • レンタルキッチン

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    • PLAN 1.基本プラン【平日】
      最低利用時間:4時間〜
      ¥7,000/時間
    • PLAN 2.基本プラン【土日祝日】
      最低利用時間:4時間〜
      ¥10,000/時間
    • PLAN 3.一日プラン【平日】
      貸切り時間 : 9:00AM – 9:00PM(12時間)
      ¥70,000/日
    • PLAN 3.一日プラン【土日祝日】
      貸切り時間 : 9:00AM – 9:00PM(12時間)
      ¥100,000/日
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東京浅草の料理教室で和食料理体験&お抹茶体験!

東京浅草で和食の料理教室やお抹茶などの日本茶でのもてなし方、日本酒の唎酒ワークショップなど誰でも楽しみながら体験できる教室やイベントを提供しています!オンライン予約で面倒な問い合わせ不要!

茶御飯東京Webサイトへ

WA-SHOKU & WA-CAFE CLASSES

和食料理体験教室

  • 和食料理体験 本格にぎり寿司クラス
  • 和食料理体験 ヘルシーベジ寿司クラス
  • 和食料理体験 巻き&重ね寿司クラス
  • 和食料理体験 季節の天ぷら御膳クラス 特製炊き込み御飯付き
  • 和食料理体験 和牛すき焼き御膳クラス
  • 和食料理体験 お好み焼き&やきとりクラス
  • 和食料理体験 松花堂弁当クラス お抹茶点て出し & 特製炊き込み御飯付き

お抹茶体験教室

着物着付けオプションや人力車体験ツアーオプションもご用意

茶御飯東京Webサイトへ

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「茶御飯東京」で和食と日本茶文化の素晴らしさを国内外に発信・拡散!