チーズケーキ・ファクトリー – Cheesecake Factory

 

アメリカでチーズケーキの美味しいレストランといえば、まず頭に浮かぶのがここ「チーズケーキ・ファクトリー」1978年ベバリーヒルズで創業後急成長し、ナズダックにも上場。海外にも展開している。

 

 

売りはその名の通り多種にわたるリッチなチーズケーキだが、ややアップスケールなレストランなので、小洒落たアメリカ料理も楽しめる。チーズケーキもそうだが、一般に出される料理もリッチでボリュームがあるので、健康志向やダイエット中の方は避けた方が良いかも。

 

 

サンフランシスコ湾地区には8店舗あるが、今回はサンフランシスコダウンタウンの高級デパート「メーシーズ」の8階にある店舗を訪問。入り口のショーウィンドウにはバラエティーに富んだ持ち帰り用のチーズケーキが並んでいる。一切れ8ドルほど。やや割高感はあるものの、サイズは多分日本の倍はあろう。

 

テラス席からの眺め

テラス席からの眺め

 

店内はシックな雰囲気で、屋上テラス席もあり、そこからはダウンタウンの中心であるユニオンスクエアーがよく見下ろせる。

 

(サンフランシスコ店の住所)

The Cheesecake Factory
251 Geary Street
San Francisco, CA 94102

http://www.thecheesecakefactory.com/

 

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