ジャイブーンカフェ – Jaiboon Cafe

 

チェンマイ市街、サンカンペーンにおいしいチーズケーキが食べられるカフェがあるとの情報をいただき、チーズケーキ大好きな筆者は早速車を走らせました。

 

入り口はちょっとわかりにくく、車やバイクだと見落としそうですが、小さな看板(下記の写真参考)が車道から見えるので、それを目印に敷地へ入ると広い駐車場スペース。入って右側にジャイブーンカフェがあります。

 

 

大きな木々に囲まれ、自然をうまく活かしたログハウス風の店舗がとてもオシャレ。気取らずマイペースと言った雰囲気が感じられる素敵な外観です。

 

そして今回のお目当てのチーズケーキを早速注文。ストロベリーソースとブルーベリーソースを選んでくださいと言う事で、ブルーベリーソースを選び、ドリンクはアイスカプチーノ。

 

 

せっかくなので屋外の席に座り、時間はちょうど午後三時でまだ日射しが強い中、大木の木陰で日射しは木漏れ日程度。さらに扇風機もあるので暑さは感じません。ただ蚊が多かったので、屋外の席を選ぶなら、虫除けスプレーなどを用意するか扇風機の風が直接当たる場所がいいでしょう。

 

 

チーズケーキが運ばれてきたのですが、噂に聞いた通りのビッグサイズ。注文する際にショーケースで見ていましたが、実際にテーブルに運ばれてくるとかなりの大きさです。

 

 

最初はブルーベリーソースなしで一口味見。タイのケーキにありがちな甘々ケーキではなく、控えめでひんやりとした食感が伝わってきます。次にブルーベリーソースをかけるとチーズケーキの甘みに酸味が程よくマッチして、とても美味しい!

 

 

値段はチーズケーキが215バーツでアイスカプチーノが75バーツ。合計290バーツとそこそこいいお値段がしますが、チーズケーキは1人ではお腹一杯になるレベルのボリュームなので、友人とシェアして食べるなどするとちょうど良いかもしれません。

 

車の通りは多いですが、お店は通りから少し入った所にあるので屋外の席でも静かでとても落ち着きます。また店内は冷房も効いており、静かにジャズが流れており、まったりとくつろげそうです。

 

 

チェンマイでおいしいチーズケーキを探してる方、ぜひ行ってみてはいかがでしょうか?
ジャイブーンカフェ(Jaiboon Cafe)
営業時間:9:30 – 18:00
Wifi:フリー
Facebook:https://www.facebook.com/Jaiboonchiangmai/
Instagram:https://www.instagram.com/jaiboonchiangmai/
地図:下記参照

 

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