オールグッドピザ – All Good Pizza

 

開放的なガーデンとトレーラー屋台による店舗で営業している「オールグッドピザ」。市の東南にあるベイビュー地区にあり、週末は行列ができるお店としても有名。地元紙の市内ベスト屋台20にもランクインしている。

 

 

イタリアのナポリ風のピザは薄手の生地でサクサク感が楽しめる。トッピングのサラミやソーセージは地元産のこだわりのものを使用。ピザ以外にもアメリカ南部風のサンドイッチなどが楽しめる。

 

このお店があるベイビュー地区はもともと倉庫や町工場などが多くある地区で、グルメフードとは余り縁のない地区だったが、最近市内の住宅不足から再開発が始まっていることと、比較的高収入の住人が増えてきていることから、ホットな地区になりつつある。

 

週末に訪問したため、行列に並びピザをゲットするまで半時間ほど要したが、お店のあるガーデンでゆっくりとドリンクを楽しみながら待つことができた。

 

マッシュルームピザ

マッシュルームピザ

 

本日試したのはマッシュルームピザ。クリミーニ茸に新鮮なタイム、ブラックトリュフソルトの塩味がアクセントとなり評判通りの美味しいピザを楽しむことができました。

 

http://www.allgoodpizza.com/

All Good Pizza
1605 Jerrold Avenue, San Francisco, CA

 

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