肉汁たっぷりのバーガー！
薪のグリルで焼くバーベキューで有名なこのお店。ハンバーガーでも常にランキング上位に入る。注文はキッチンのある小さな店舗でするものの、飲食は隣のオープンテラスでという設定。最近人気のヘイズ地区にあり、週末は行列ができるお店としても有名。
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- ベーコンチーズバーガー
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- キッチン
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- オープンテラス席
とりあえず今回はベーコンチーズバーガーを注文。レタスの上には特製のソースが乗せられており、肉汁たっぷりのバーガーと合わせて食べると、その高いランキングにも納得。お値段税込で１３ドル。ベーコン抜きだと１１ドルほど。
メニューには自家製スモーク（燻製）ミート類のプレートも幾つかあり、バーガーやホットドッグと合わせて人気のようだ。テーブルにはおきまりのケチャップやマスタードの他に、自家製のバーベキューソースも置いてあり、お好みでバーガーをバーベキュー味にも出来てしまう。
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- 看板
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- 外観
お肉に合うのはビールということで、生の地ビールも種類が豊富なのも嬉しい。
4505 Burgers & BBQ
705 Divisadero (at Grove St.), San Francisco, CA 94117
http://4505meats.com/4505-burgers-bbq/
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