バーガージョイント – Burger Joint
サンフランシスコ一のグルメストリートであるバレンシア街にある「バーガージョイント 」。店内は５０年代の赤とライトブルーを中心としたスタイルで統一されており、壁には黒ガラスを集めて創られたモザイクアートが。
ここのバーガーは近々の小規模農家や酪農家から調達された材料で作られている。当然ながらバーガーの焼き加減の注文や５種類のチーズからの選択、その他入れて欲しくないものなど細かく注文。バーガーだけでも結構のボリュームなので、ポテトフライをセットから外してもらうことも可能。またベーコン、調味オニオン、マッシュルーム、アボカド、ハルピーニョなどの追加も可能。当然ながらベジタリアン向けのバーガーも選べます。
バーガー以外にもホットドッグ、サラダ類、フィラデルフィア風チーズステーキ、ミルクセーキ、自家製レモネード等があり、ビールやワインも注文可能。
今日もオーソドックスながらチーズバーガーを注文。チーズはアメリカンを選択。メディアムレアにしてもらったので、ジューシーなお肉が楽しめました。
ちなみにこのお店、バレンシア街以外にも２店舗サンフランシスコ国際空港国際線ターミナルと国内線第２ターミナルに出店しているので、ぜひお試しを。
Burger Joint
807 Valencia Street
San Francisco, CA 94110
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