サンフランシスコバーガー店探索その６：カスタムメイドのバーガーが楽しめるお店「ローム・アーティザン・バーガーズ」

ローム・アーティザン・バーガーズ – Roam Artisan Burgers

ファッショナブルな市内フィルモア街とユニオン街、それに郊外のラファイエットにある「ローム・アーティザン・バーガーズ」。草だけで育てた特選ビーフを使っていることと、トップングや味付けをこと細かく注文でき、自分だけのオリジナルを作れるのがこのお店の特徴。チーズだけでも６種類から選べ、その他にも目玉焼きやアボカド、玉ねぎの味付け煮込みなど、他では味わえない材料も取り揃えている。

細かな注文は面倒な方には、８種類の組み合わせが用意されておりそこから好みのものを選ぶだけ。選べるパンの種類も４種類。。バーガーの肉もビーフ、ターキー（七面鳥）、バイスン（バッファロー）、ベジタリアン、エルク（エゾジカ）と選ぶのに迷ってしまいます。ベースとなるバーガーは８ドル（約千円）から。

フライは普通のポテトフライの他、サツマイモのフライやズッキーニとオニオンのフライも取り揃え。特製シェイクや自家製のソーダ類も人気で、その他にも地ビールやワインも選べるのが、ファーストフードとは異なる点。サラダ類も充実。

今回はとりあえず基本のビーフバーガー「ザ・クラシック」にチーズを追加で楽しんでみた。

ROAM – UNION

1785 Union Street
San Francisco, CA 94123

ROAM – FILLMORE

1923 Fillmore Street
San Francisco, CA 94115

ROAM – LAFAYETTE

23 Lafayette Circle
Lafayette, CA 94549
http://roamburgers.com/

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