ファッショナブルなフィルモア街とセレブなノブヒル地区にあるカフェ「ジェーン – Jane」。すべてのエスプレッソ類はダブルショットで濃厚な味。ラテ系はフォームアートでアクセントを付けて出してくれる。

 

ラテとレーズンクッキー

ラテとレーズンクッキー

 

ドリップコーヒーも作り置きはせず、注文を受けた後、一杯づづ丁寧に淹れてくれる。このお店で使っているミルクは米西部で初めてオーガニック認証を取得した濃厚な味わいで知られているストラウスオーガニック農場のもののみ。

 

 

夜は6時で閉店してしまうこのお店。メインは朝食とランチ、それにコーヒータイム。人気のサラダは14種類。どれもボリュームがあり、それだけで充分食事として事足りる分量。その他パニーニを使ったサンドやべーガンスープの他、朝食メニューやトースト類も終日提供。またケールやほうれん草、青リンゴ等をミックスした特製のスムージーも健康志向の女性に人気だとか。

 

 

甘党にはマシュマロが中に入ったクレージークッキーが人気で、ダブルショットのエスプレッソ系ドリンクと相性が良いようだ。

 

今回はランチタイムに行ってみたが、案の定混雑している。それでも奥の中二階にある店内を見下ろす席が取れ店内を観察。ちなみに客の8割は女性でした。

 

Jane
2123 Fillmore
925 Larkin
San Francisco, CA

http://jane-sanfrancisco.com/

 

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